"Гамбринусу" - 150!

Легендарному одесскому Гамбринусу в 2016-м году исполняется сразу 150 и 50 лет. Как так вышло и чем потчевали посетителей бирггале, рассказал известный одесский историк Олег Губарь.

Впервые название «Гамбринус» фигурирует в местной периодике 20 января 1866 года: «Ресторация «ГАМБРИНУС», ежедневно свежие БЛИНЫ. Вместе с тем доводится до сведения публики, что с недавнего времени заведение «Гамбринус» преобразовано в совершенную ресторацию, и что 100 абонементных порционных карточек отдаются за 12 рублей».

Первый «Гамбринус» был устроен в так называемом «круглом доме» на Греческом базаре, со стороны Собора, и открылся изначально под вывеской «Баварская пивная» 24 марта 1864 года. В феврале 1867 года «Гамбринус» перебрался из дома Маюрова в соседний дом пивного заводчика Ансельма (на его месте построен ресторан «Киев») и занял там помещение бывшей пивной Карла Боненберга.

В теплые сезоны в «пивном саду» при «Гамбринусе» выступали музыкальные коллективы из Тироля, оркестры местных популярных капельмейстеров — Прауса и Розетти, проводились семейные вечера. В зимний период заведение специализировалось на воронежских блинах и глинтвейне. «Гамбринус» Гоппенфельдов на Преображенской (читай Куприна) — другая эпоха, как и третий по счету «биргалле» — на углу Колодезного переулка и Дерибасовской. Он открылся в 1966-м.

Информация — Олег Губарь

Источник

Популярное в моем блоге в

декабре 2015 года

Школьные дневники продолжают бодрить. 8 августа 2015 г.

Валерий Смирнов. Одесский язык. 9 февраля 2013 г.

Славянское волшебство Александра Угланова. 21 декабря 2015 г.

Фото 50-60 годов. Люди и их занятия. 1 ноября 2015 г.

Море. 21 декабря 2015 г.

Художник Павел Кучинский. 13 декабря 2015 г.

Ретро фотографии США 1935-1967 гг. Джек Делано. 17декабря 2015 г.

Мыс тобой одной крови… 13 декабря 2015 г.

Орловский Владимир Донатович. 15 декабря 2015 г.

Билибин Иван Яковлевич. 17 декабря 2015 г.

Популярное из моей коллекции анекдотов в декабре 2015 года

Ящик анекдотов. 18 декабря 2015 г.

Гора анекдотов. 14 ноября 2015 г.

Капля анекдотов. 11 декабря 2015 г.

Анекдоты из кармана. 29 ноября 2015 г.

Ковер веселых картинок. 21 декабря 2015 г.

536 слов анекдотов. 15 декабря 2015 г.

Хи-хи-хи. 1 декабря 2015 г.

Просто демотиваторы. 11 декабря 2015 г.

ДУРАКАМ  ЗАКОН  НЕ  ПИСАН. 17 декабря 2015 г.

Два ковша анекдотов. 19 декабря 2015 г.